Sushis, Barbecue coréen, et grillades ... à volonté
Savourez le meilleur de la cuisine asiatique dans un cadre élégant et confortablement décoré aussi bien propice aux rendez-vous galants qu’aux réunions de famille ou aux soirées entre amis.
Dans une vaste salle à l’ambiance tamisée et relaxante pensée pour accueillir les événements de groupe, découvrez l’art et la convivialité du barbecue coréen où vous cuisez vous-même les viandes et légumes soigneusement préparés par nos chefs.
Le plus Kalbi : nos tables sont équipées de système de ventilation qui évacue la fumée du grill... tout le plaisir du barbecue coréen, sans les désagréments !
Notre équipe vous attend, à très bientôt en restaurant...
la cuissonde papier
La cuisson de papier BBQ est une innovation dans la cuisine sud-coréenne. La grille est recouverte d'un papier spécifique qui absorbe l'excès d'huile produit par la viande sans perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, la nourriture conserve son humidité et ses épices. La feuille de papier est jetable, elle aide à retenir l'excès de graisse et rend la grille plus facile à nettoyer.
